La confrérie des Sossons d’Orvaulx convie le public à une journée dédiée à la célèbre « Plate » de Florenville, qui sera mise à l'honneur sur la nouvelle place Albert Iᵉʳ. L'événement promet un moment de partage autour du terroir et de la convivialité.
Au programme, un marché artisanal proposera la vente directe de pommes de terre, du producteur au consommateur. Les visiteurs pourront également déguster des spécialités locales telles que des boudins blancs et noirs, des fromages d’Orval et de chèvre, ainsi que des pâtés gaumais. Les confréries trappistes de Rochefort et de Chimay seront présentes en tant qu'invités d'honneur.
L’école hôtelière de Bouillon offrira une dégustation de verrines à base de la fameuse « Plate ». Pour les amateurs de mécaniques anciennes, une exposition et des balades en vieux tracteurs sont prévues. La restauration mettra à l'honneur la touffaye et la floriflette.
Des animations musicales, des châteaux gonflables et un stand de jeux en bois de 100 m² animeront la journée pour le plaisir des petits et des grands.
Rendez-vous le dimanche 18 octobre, de 10 h à 18 h, sur la place Albert Iᵉʳ de Florenville. L'entrée est gratuite.
