Durant tout le mois de septembre, artisans boulangers, agriculteurs-meuniers et consommateurs se sont mobilisés pour soutenir une filière de céréales locale, transparente et éthique. Cette initiative vise à mettre à l'honneur le travail de celles et ceux qui cultivent, transforment et fabriquent le pain de notre territoire.
Les résultats de cette année sont très positifs : près de 3 000 pains locaux ont trouvé preneur dans les huit boulangeries participantes. Ce succès témoigne de l'intérêt croissant des habitants pour les produits locaux et le savoir-faire artisanal.
L'événement a également favorisé le partage et la transmission avec deux ateliers de fabrication de pain local qui ont affiché complet. Les participants ont pu découvrir le parcours du grain au pain et échanger dans une ambiance conviviale.
Le concours organisé durant l'opération a également rencontré un vif succès, offrant à huit gagnants un bon d'achat de 50 € dans leur boulangerie préférée, récompensant ainsi les consommateurs engagés.
Le GAL du Pays des 4 Bras remercie chaleureusement les huit boulangeries participantes, dont les deux nouvelles (Naolye et Miettes & Compagnie), ainsi que les agriculteurs-meuniers et les partenaires pour leur engagement. Un grand merci est également adressé aux consommateurs qui, en choisissant le pain local, ont soutenu concrètement l'économie locale et l'agriculture de proximité.
Cette édition confirme l'envie de recréer du lien entre le champ, le moulin, la boulangerie et l'assiette, soulignant que chaque pain acheté contribue à faire vivre cette dynamique. L'objectif est que les habitudes prises en septembre se poursuivent tout au long de l'année.
