Jusqu’au 17 octobre, la Semaine du commerce équitable bat son plein. À Ottignies, le 9 octobre, Lutgarde Nachtergaele, bénévole chez Oxfam, et Dorothée Hébrant, chargée de projets pour la Maison du Développement Durable (MDD), ont animé un stand d’information et de sensibilisation au marché local. Bien que la pluie ait limité le nombre de passants, leur engagement était palpable.
Lutgarde Nachtergaele a offert des dégustations de jus de fruits et biscuits Oxfam, tandis que Dorothée Hébrant a régalé les visiteurs de crêpes préparées avec des ingrédients locaux, dont une touche de bière locale, une astuce qui a surpris et ravi Claire Jadot, une habitante de la région.
Ces gourmandises ont servi de prétexte pour aborder les fondements de l’alimentation durable : la protection de la biodiversité, la lutte contre le dérèglement climatique, le bien-être des producteurs et consommateurs, et la résilience alimentaire. Cette dernière notion, définie comme la capacité d’un territoire à assurer une alimentation adéquate et saine en toutes circonstances, a suscité l’intérêt.
Parmi les curieux, on comptait Nathalie De Taeye-Delpierre, échevine chargée du Commerce, qui a bravé les éléments. Les personnes intéressées ont pu participer à un quiz sur les principes du commerce équitable et le concept de « juste prix », qui vise à garantir aux producteurs et à leurs familles de quoi vivre décemment.
Lutgarde Nachtergaele a rappelé qu'Ottignies-Louvain-la-Neuve, labellisée « Commune du commerce équitable » en 2018, a obtenu un score de « C » (57%) au Fair-ô-mètre en 2024. Elle a souligné la nécessité d'efforts continus, notamment pour réengager les commerces de proximité, cafés et restaurants, afin d'améliorer ce score lors de la prochaine évaluation. Les services communaux se sont engagés à y contribuer.
